Я Вас уверяю, если Вы попробуете Калмыцкие пельмени, то влюбитесь в них навсегда. Бёрики получаются обалденно сочными, вкусными и невероятно аппетитными. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить Бёрики, а техника лепки поможет Вам освоить лепку профессионально. Готовить вкусно, просто! Всем приятного апепетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как сделать зелёное масло
https://youtu.be/5_ETFVwULHc- Техника быстрой лепки пельменей
https://youtu.be/KSRXyL6fqyg- Пельменное тесто за 2 минуты
https://youtu.be/UF5vCmmzT3s- Как быстро лепить вареники дома
https://youtu.be/CUiIF6CSAZc- Сочный фарш для пельменей
https://youtu.be/A5dPz_pZhKM- Моя работа в общепите
https://youtu.be/x4w36vpOlTI-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
https://yoomoney.ru/to/410015169480149-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
Для теста
- Мука 380 гр.
- Вода 150 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 3-5 гр.
Для фарша
- Говядина 900 гр.
- Жир внутренний или шпиг 25 гр. (250 гр.)
- Лук 270 гр.
Для подачи:
- Масло сливочное 80 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)