ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 10 ฟอง
- น้ำปลาแท้ 50 ml.
- น้ำเปล่า 100 ml.
- น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม/พริก ตามความชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 หัว
- รากผักชี 2 ราก
- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
ingredients/recipe
- 10 eggs
- 50 ml. fish sauce
- 100 ml. water
- 2/3 tbsp. plam sugar
- Garlic / Guinea-pepper
ingredients/recipe Seafood dipping sauce
- 4 tbsp. lime juice
- 3 tbsp. fish sauce
- 1/2 tbsp. plam sugar
- 20 g. garlic
- 2 coriander roots
- 20 g. guinea-pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่
https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไข่ดองน้ำปลา #เมนูไข่ #น้ำจิ้มซีฟู๊ด