เทคนิควิธีทำ ทับทิมกรอบ ให้แป้งนุ่มหนึบ ติดแห้วดี ไม่ร่อน ไม่เละ ทิ้งไว้นานไม่อืด เม็ดไม่ติดกัน สีสวย แห้วหวานกรอบ พร้อมวิธีทำกะทิอบควันเทียนหอมๆ เสน่ห์ขนมไทย สูตรนี้ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ขายดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม - ทับทิมกรอบ
- แห้วสด 500 กรัม
- ใบเตย 2-3 ใบ
- แป้งมัน
- สีผสมอาหาร สีแดงสด
- น้ำ
- น้ำเย็นจัด
ส่วนผสม - น้ำเชื่อม
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- น้ำ 200 มล.
- ใบเตย 2-3 ใบ
ส่วนผสม - กะทิอบควันเทียน
- หัวกะทิ 300 มล.
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เทียนอบ
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Crispy Ruby
- 500 g. fresh water chestnuts
- 2-3 pandan leaves
- tapioca flour
- food coloring “red”
- water
- cold water
Ingredients / recipe - Syrup
- 400 g. sugar
- 200 ml. water
- 2-3 pandan leaves
Ingredients / recipe - Scented Coconut milk
- 300 ml. coconut milk
- 1/2 tsp. salt
- scented candle
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ทับทิมกรอบ
#ทับทิมกรอบโบราณ
#กะทิอบควันเทียน