แจกสูตร/วิธีทำ ขนมเทียนไส้เค็ม สูตรโบราณ นวดด้วยมือ แป้งเหนียวนุ่ม 3 วันยังอร่อย วิธีผัดไส้ ให้ได้รสกลมกล่อม วิธีห่อขนมเทียน ขั้นตอนการนึ่ง สอนละเอียดครบทุกขั้นตอน สูตรสำหรับทำกิน ทำไว้ ทำขาย ตรุษจีน สารทจีนได้แน่นอนครับ
╔═══════════╗
ช่องทางการจัดทำหน่าย ชุดซึ้งนึ่ง 3 ชิ้น รุ่น Cheffy II ขนาด 30 cm.
📍 Zebra shop ทั่วประเทศ
https://bit.ly/2UqB1IV📍 Zebra Outlet สุวรรณภูมิ
https://bit.ly/38DCeEZ📍 Zebra Showroom ศรีนครินทร์
https://bit.ly/2K6axdR🛒 หรือ กดลิงก์ :
https://bit.ly/ZShopOnlineติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Zebrathailand ตราหัวม้าลาย
╚═══════════╝
***สูตรนี้ ห่อได้ทั้งหมดประมาณ 100 ลูก ทั้งไส้และตัวแป้งนะครับ***
ส่วนผสม - ไส้ขนมเทียน
- ถั่วเขียวซีก 500 กรัม
- กระเทียม 100 กรัม
- พริกไทย 4 กรัม (1/2 ช้อนโต๊ะ)
- ขิงแก่ 70 กรัม
- ตังกวยแฉะ 70 กรัม
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- เกลือ 13 กรัม
ส่วนผสม - แป้งขนมเทียน
- แป้งข้าวเหนียว 1,000 กรัม
- ชิวคัก (หญ้านางนวล) 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊ป 900 กรัม
- น้ำต้มชิวคัก/น้ำเปล่า 300 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredients / recipe - Stuffed Dough Pyramid
- 500 g. peeled mung bean
- 100 g. garlic
- 4 g. pepper (1/2 tbsp.)
- 70 g. ginger
- 70 g. candied winter melon
- 120 g. sugar
- 13 g. salt
ingredients / recipe
- 1,000 g. glutinous rice flour
- 30 g. jersey cudweed
- 900 g. palm sugar
- 300 g. boiled water of jersey cudweed
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่
https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ขนมเทียนไส้เค็ม
#สูตรไส้ขนมเทียน
#วิธีห่อขนมเทียน