ส่วนผสม - หมูหวาน
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- รากผักชี 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 มล.
ส่วนผสม - ข้าวคลุกกะปิ
- กระเทียม 20 กรัม
- กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย
- หมูหวาน
- กุนเชียง
- กุ้งแห้งทอดกรอบ
- ไข่เส้น
- หอมแดง
- ถั่วฝักยาว
- มะม่วงเปรี้ยว
- พริก
- พริกทอด
- ผักชี
-------------------------------------------
Ingredients - Sweet pork
- 500 g. pork belly
- 100 g. shallots
- 20 g. coriander root
- 3 tbsp. palm sugar
- 2+1/2 tbsp. fish sauce
- 500 ml. water
Ingredients - Thai shrimp paste fried rice
- 20 g. garlic
- 1+1/2 tbsp. shrimp paste
- Steamed rice
- Sweet pork
- Chinese sausage
- Crispy fried dried shrimp
- Shredded egg crepe
- Shallots
- Long beans
- Sour mango
- Chili
- Fried dried chili
- Coriander
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg/join╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ข้าวคลุกกะปิ
#หมูหวาน
#หมูหวานโบราณ