Essa salada japonesa de pepino agridoce é deliciosa! SUNOMONO

@GuilhermeGuzela

Ingredientes
600 g de pepino japonês fatiado
15 g de sal (+ ou -- 1 colher e meia de sopa de sal)
150 ml de vinagre de arroz ou maçã
75 ml de água
75 g de açúcar
Pitadas de glutamato monossódico
500 ml de água
Gergelim a gosto



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