Aprende como pelar chiles poblanos en estufa eléctrica y en estufa de gas. En este video te cuento como asar y pelar chiles en tres métodos distintos y te muestro mi favorito, sobre el comal. Siguiendo las instrucciones tus chiles poblanos se pelarán fácilmente y se verán perfectos para rellenarlos. También te explico como remover las semillas tanto si los vas a rellenar como si vas a hacer rajas. #chilespoblanos #comidamexicana