Cómo hacer una "Tarta de Choclo" (no es Chipa Guazú) - receta fácil y rica en 1 minuto
Published at : 18 Dec 2025
Querés probar esta Tarta de Choclo cremosa?... en 1 minuto te mostramos cómo se hace!
Ingredientes:
- 2 latas de choclo
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 2 huevos
- 60 gr. de queso rallado
- 1 masa para tartas
- 1 cdita. de nuez moscada
- 200 gr. de queso crema
- 200 gr. de queso cuartirolo o mozzarella
- orégano
- 1 cda. de manteca o aceite
- Sal y pimienta
Paso a Paso:
- en una sartén grande, derretir 1 cda. de manteca y agregar el ajo y la cebolla picada, cocinar 2 minutos y luego agregar 1 lata de choclo cocido, un poco de sal y pimienta y cocinar por 5 min. Agregar un poco de orégano, mezclar y dejar enfriar.
- en una licuadora, agregar 2 huevos, 200 gr. de queso crema, 1 lata de choclo cocido, sal, pimienta y nuez moscada, licuar por unos segundos.
- en un bol grande, mezclar la preparación de choclo y cebolla, el queso mozzarella en cubitos y la mezcla de la licuadora.
- acomodar una masa de tarta en una fuente para horno, rellenar con la preparación y cubrir con queso rallado.
- llevar a horno precalentado a 200º por 45 min.
- esperar 5 min, para cortar y servir.