Aşırı kolay ve lezzetli bir tatlı 🍫 👌

Keki için malzemeler:
2 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu


Muhallebisi için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
Süsleme için
Dekor çikolata sos veya kakao kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim
Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ekleyerek çırpalım. Hazır olan kek hamurumuzu (katı yağ ile yağlamış) olduğumuz tart kalıbına ortadan başlayarak yavaşça dökelim.
Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve hafif yere vurarak yayılmasını sağlayalım. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirmeye bırakalım.
Kekimiz pişerken bizde muhallebisini yapalım.
Muhallebisi için sütü,unu ve şekeri tencereye alalım topak kalmayacak şekilde iyice çırpalım ve pişirelim muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatalım. Margarin ve vanilyayı ekleyip bir süre çırpalım ve soğumaya bırakalım.
Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca kekimizin ortasındaki boşluğa muhallebimizi dökelim. Üzerine süslemeleri yapabilirsiniz. Dolapta en az 1-2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
🌺