แกงบวดฟักทอง I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 21-11-15

มาสร้างความอบอุ่นให้กับร่างกายด้วยเมนู #แกงบวดฟักทอง รสหวาน มัน เค็ม ที่เชฟวิชิตเตรียมมาฝากแฟนๆรายการยอดเชฟไทย สำหรับใกล้ช่วงประเพณีอันงดงามของไทยอย่างวันลอยกระทง แล้วมาดูกันนะครับว่าแกงบวดฟักทองจากปลายจวักเชฟวิชิตจะออกมาน่าทานขนาดไหน

ส่วนผสม
- ฟักทอง
- กะทิ (กลาง)
- น้ำตาลทราย
- เกลือ

วิธีทำ
- หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอประมาณนำลวกในน้ำเดือดจนสุก
- ตั้งหม้อต้มกะทิใส่ฟักทองลงไป ตั้งไฟทิ้งไว้รอจนเดือด
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ รอจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%9A%E0%B8%A7%E0%B8%94%E0%B8%9F%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%87/1029036143807238

Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 เวลา 9:15